De hondensnacks van het Belgische startbedrijf Protimal bevatten larven van de zwarte soldatenvlieg voor een hoger gehalte aan eiwitten en ze bevatten bierbostel voor een hoger vezelgehalte, wat gunstig is voor de darmgezondheid.
De larven van de zwarte soldatenvlieg kunnen zeer efficiënt worden gekweekt op verschillende bijproducten afkomstig van de voedsel- en landbouwproductie. Momenteel zit er ook lever in de koekjes voor de geur en smaak. Het is de bedoeling om de duurzaamheid nog meer te optimaliseren door ervoor te zorgen dat de lever wordt verwijderd en dat de larven de enige resterende dierlijke eiwitbron zijn.
Protimal is opgericht door studenten van VIVES Hogeschool Roeselare. Ze stonden in de top 10 van de “small bussiness projects” wedstrijd van Vlajo in 2020. Wilt u meer weten over dit product? bezoek de site Bioboost.